鸡蛋别再炒着吃了，教你个新做法，美观大方，上桌第一个被吃完！
食材
1
面粉 适量
2
盐 适量
3
鸡蛋 适量
4
肉馅 适量
5
胡萝卜 适量
6
姜末 适量
7
生抽 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
1、猪肉馅加生抽，料酒，胡椒粉，面粉拌匀腌制10分钟
2
2、胡萝卜碎加入肉馅中搅拌，加少许盐，搅拌均匀
3
3、鸡蛋打碎，放入少量面粉搅拌
4
4、放入不粘锅摊成鸡蛋饼，把肉馅倒在蛋皮上，用勺子慢慢的均匀的压平
5
5、然后裹起来，稍微裹的紧实一些，用香葱叶扎紧
6
6、蒸锅内加水，放入蛋卷，大火开锅后，转中火蒸15分钟
7
7、取出蛋卷，放凉后切成小段即可，味道不错，可以尝试
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