买了一包西米好久了都没有煮，上次看到西米的话题就说也要煮西米的，可是一拖还是拖到现在，真是越来越懒了！
以前煮西米都是直接煮再焖的，这次在好豆学到一种好方法：就是先用开水焖西米，焖至有透明小白点的时候再煮，这样更方便呢，刚好家里有酸奶，直接把冰好的西米放在酸奶中，再放些应季的水果，吃起来细腻香滑又Q感十足，口感很丰富呢！小编今天来教大家怎么做水果酸奶西米露。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好所需要的材料
2
把西米快速洗一下沥干水份，再倒上开水盖起来焖15分钟，焖好后西米是半透明状的
4
准备一份冰水，煮好的西米捞起来放冰水中过一下，这样口感更Q
5
芒果和李子切小丁，酸奶装碗中
6
把冰好的西米加入酸奶中，喜欢甜的再浇点蜂蜜即可。
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