大家都知道，苦瓜，很.........苦的，但是也不是不可以做来吃，我来说个做法。
所用材料
苦瓜1根、冰块、冰水。END
步骤/方法
1
把苦瓜清洗干净，再用削皮刀刨成片；
2
放进冰块加冰水冰镇20分钟；
3
冰镇后的苦瓜片沾上点调味料后就能食用了。
多说几句
1
可以用日本寿司酱油和绿芥末酱调和后蘸食；
2
也可以柠檬汁代替；
3
没有寿司酱油的，用生抽也可以；
4
或者是用生抽、白糖、盐、加入生姜兑成味汁，用酸梅酱、蜂蜜汁、沙拉酱代替芥末蘸料等。
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