很多人榨完豆浆后,味道里面总是有一股恶心的生黄豆的味道,怎么解决呢,下面,我来给大家分享一些小窍门吧。
食材
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豆浆机 一台
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黄豆 若干
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清水 若干
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锅 一台
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过滤用的白布 一块
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杯子 一个
方法/步骤
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黄豆在睡觉前泡在杯子里面,然后,十分钟后,把水过滤掉,也就是,换一次水,
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换水后,我们在将泡过的豆浆重新加水,浸泡7、8个小时左右,
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在早上起来的时候,时间大概相仿,我们就可以将泡好的豆浆放进榨汁机里进行榨汁了,
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很多榨汁机是没有过滤网的,这样情况下,我们需要用之前准备的过滤白布进行过滤,有过滤网的榨汁机,我们可以用过滤网来进行过滤,
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在过滤的过程中,很多人都觉得非常的费时间,不顺手,过滤的非常的艰难,其实,我们只需要将榨好的豆浆及其豆浆渣一起放在过滤网或者过滤布上,然后,对其进行挤压就可以很方便了,当然,过滤网我们借用汤匙来帮助,过滤布用清洗过后的手来帮助就好了,
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分离好了豆浆汁之后,我们就可以将豆浆汁放进锅里面来煮熟了,注意啦,豆浆要而是需要二十分钟左右的时间才会熟的,之前冒泡泡都是假象哦,大家一定要掐好时间哦,否则会有生黄豆的味道,还会拉肚子的。
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煮熟后,放进杯子里面,我们就可以享用喽。
注意事项
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豆浆切记要煮熟,这样就可以避免生黄豆的味道,而且,生豆浆会使我们中毒的哦,
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很多步骤依个人需要而定,例如,喜欢豆浆渣的人可以不需要过滤这些步骤喽,
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多次浸泡有利于保证卫生,也有助于解决恶心的味道的。
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