怎么判断玉米煮熟了

并不是所有的玉米煮熟的时间都是一样的，比如说有的玉米比较的嫩一些，这样的玉米煮熟的时间要短一些，水开之后再煮十分钟基本就熟了，而一些比较老的玉米，则煮熟的时间要久一些，开锅后继续煮十五到二十分钟，不可同一而论。

当玉米煮开一段时间后，打开锅子看一下，玉米的颜色是否变化了。煮熟之前的玉米颜色比较的淡，煮熟后的玉米颜色比较深，是那种金黄色，这说明玉米煮熟了。

用手剥下一粒玉米，如果玉米粒比较的硬实没有空心，捏一下没有汁水溅出来，这说明玉米已经煮熟了，如果玉米粒里面还有汁水，那么说明没熟。

把玉米粒剥下来试一试，如果玉米粒很轻松的被剥下来，那么说明玉米已经熟了，如果说玉米粒很难剥下来，那么说明玉米不熟需要继续煮。

自己尝一下玉米，口感如果非常的软糯，玉米粒里面没有那种生粉的口感，说明玉米已经熟了，如果说玉米不香，口感不软糯，还有一种生粉的味道，那么说明玉米根本没煮熟。

想要让玉米快速煮熟，且煮出来又香又甜，玉米外皮不要全部剥下来，留里面的部分，煮的时候加点食盐，冷水下锅，这样煮出来的玉米香又甜，还能缩短煮熟时间。