韭菜中富含维生素和粗纤维，有利于肠道蠕动，增强消化功能
食材
1
韭菜 400克
2
鸡蛋 600克
3
五香粉 10克
4
面粉 600克
5
热水 100克
6
盐 20克
7
香油 10克
8
耗油 10克
方法/步骤
1
准备食材：韭菜洗净控水
2
盆中倒入2杯面粉，平杯
3
戴一次性手套，揉成光滑的面团
4
倒入凉透的鸡蛋碎。
5
面团静置20分钟，准备开始包之前，加入1勺盐，拌匀即可
6
一面烙好后，翻另一面，火大的话，就下调一档，两面金黄熟透取出
注意事项
于馅和面团的比例，每个面皮包多少馅，我是靠目测