正是白菜苔上市的季节，那么怎么做这道菜特别好吃呢？今天就和大家分享一下。
食材
1
白菜苔 一斤
2
油 少许
3
盐 少许
方法/步骤
1
先把叶和苔分离，一是方便洗干净，二是等下苔可以先下锅。
2
然后洗净
3
苔切成小段，最好再放点肉丁，没有肉丁也好吃的，放了味道更好。
4
先把菜苔放锅里稍翻炒，然后再放菜叶，因为苔时间短了不熟，叶时间长了维生素C都没有了，菜叶入锅稍翻炒快速起锅。
5
一盘爽口美味就这样形成了。
注意事项
翻炒时间不要过长
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