主料：河蟹2只，大米粥3碗，鸡肉50克，白菜1片辅料：姜5克，芝麻油少许，盐2克鲜美蟹粥的做法1.先用刷子把河蟹刷洗干净2.然后用热水帮河蟹迅速的洗下澡3.把提前煲好的粥倒入锅中，大火煮开，煮的过程中不断搅动，煮至米开花即可4.加入提前腌渍好的鸡块和姜丝，煮至粥面浮起一层粘稠的粥汁5.把被分肢的河蟹倒入，继续大火煮至蟹变成红色6.煮至3-5分钟，撒入一把切好的白菜，煮2分钟7.最后加入适量的盐和芝麻油，即可出锅
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