中秋了，一家人团圆时候，来顿饺子吧！胡萝卜营养丰富，挑食的小朋友也会喜欢呢~对市面上现成的饺子馅不放心的你，也不妨自己动手试一试！
食材
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胡萝卜 两根
2
肥瘦肉 半斤
3
大葱 一根
4
姜蒜 适量
5
花椒大料或用十三香（重要） 适量
6
酱油、盐鸡精 适量
方法/步骤
2
胡萝卜把水挤净，馅子才好吃！
3
肉切碎，直接购买肉馅也可以，但无奈，看过一些纪录片还是自己剁馅比较放心。葱姜蒜且末，混入。
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胡萝卜，肉碎，葱姜蒜。
5
就差一步咯~开始调味！花椒大料打粉加入馅料，或者直接用现成的十三香。加入盐，鸡精，老抽。自己尝一下，调味。
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最后，为了更好的口感，不停地剁剁剁！（建议听着电音走起）为了一顿美味干净的饺子~为了待会儿无罪恶感地吃吃吃~
注意事项
1
馅料的味道十分关键，要多品尝，不停地调整哦！
2
花椒大料粉是整个调味品的重点可以代替但不可少哦~
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