秋天有几样东西是非常好吃的，大家最最熟悉的大闸蟹是不用多说了，还有就是游走一直很喜欢的萝卜。秋天一到人很容易出现咳嗽、哮喘、头晕、胸闷等症状，而萝卜的功能在这里就完全的体现出来了，“秋天萝卜赛人参”可见大家在秋天对萝卜的重视。平时在家煮个萝卜汤，炒个萝卜丝，炖个萝卜煲很快速也很美味，最起码我们吃的是健康哟！
工具/原料
1
主料：大闸蟹
2
配料：萝卜、生姜、葱段
3
调料：生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、白糖
步骤/方法
1
大闸蟹对开洗干净。
2
萝卜去皮切成块，生姜切成片。
3
炒锅上火烧热加油，放入姜片炒透炒香，放入大闸蟹煎炒，炒出香味后放入萝卜翻炒，再加入所有调料，炒均匀后加入适量沸水，转小火来焖制。
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