鸡是饭桌上最常见的家常菜，做法无数多种做法，爆炒鸡丁也很美味哦
食材
1
鸡胸肉 1块
2
甜椒 1只
3
豆瓣酱 1汤勺
4
料酒 1汤勺
5
生抽 1汤勺
6
淀粉 1茶匙
7
葱 适量
8
姜 2片
9
蒜 1瓣
10
油 适量
方法/步骤
1
鸡肉切成丁状，加入淀粉，料酒搅拌均匀放置10分钟
3
起锅放油烧热，下鸡丁炒至变色装盘
4
锅里重新放油，放葱姜蒜爆
5
放辣椒丁炒一会后放入鸡丁继续翻炒一会，放入豆瓣酱汁，加一勺生抽，炒匀就可以了
6
鸡丁做好了，看起来还不错
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