外酥里软,特别香,里面夹一个鸡蛋,一片火腿,一片生菜。或者夹一点猪肉,超级无敌好吃
食材
1
中筋面粉 300克
2
酵母 3克
3
白糖,椒盐,芝麻 适量
方法/步骤
1
面粉,酵母和糖放盆里搅拌均匀
2
用180克温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大
3
面粉加椒盐和油搅拌均匀,尽量稀一点
4
发好的面揉面排气,分成八个同等大小的剂子
5
拿出一个小剂子擀成饼,抹上椒盐,然后如图切一个口,然后立起来压成饼
6
表面沾一层水,沾一层芝麻,擀成饼,电饼铛烙至两面金黄,就可以吃啦
注意事项
烤箱180度上下火中层烤10分钟左右