菌菇，含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
食材
1
澳洲牛腩粒 400G
2
菌菇 200G
3
蒜头 适量
4
姜 适量
5
黑胡椒粉 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
香菇切成“十”字。
3
将鸡腿菇，切成薄薄的片状。
4
将蒜头、姜切成条状。
5
锅里倒入食用油，放姜、蒜，大火炒香。
6
放牛腩粒，炒2分钟。
7
放菌菇倒、纯净水，焖煮5分钟。
8
放盐、糖、黑胡椒粉。 煮3分钟，关火。
9
成品图。
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