孙二愣出身农村，种过姜。知道姜的好处。邻里邻居有个小病小灾，二愣就用生姜做点汤给人家喝。有时候还真有效。二愣明白，这生姜呀味辛、性微温，入脾、胃、肺经。对外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症有疗效。生姜中所含的姜辣素和某类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用、抑制肿瘤作用、能抗衰老的作用、预防“老人斑”的作用。下面是五种夏天喝的姜汤------
方法/步骤
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1、防中暑喝绿茶姜汤：鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
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2、肩膀疼喝盐醋姜汤：到了夏天之后，不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
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3、食欲不振喝提神汤：在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。在夏季喝点姜汤还有防暑、降温、提神作用。人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
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4、想美容喝解毒杀汤：日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。青少年吃生姜豆腐汤，可以美容，少女吃生姜可以使面色红润，更加充满青春魅力！
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5、中年人改善体凉喝大枣姜汤：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
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