快捷美味的腊肠煲仔饭

大米 200克

猪油 适量

腊肠 一根

青豆 适量

胡萝卜 三分之一根

食用油 5克

酱汁 适量

生抽 适量

耗油 适量

白糖 适量

鸡精粉 1克

鱼露 适量

香油 适量

米饭洗净浸泡1小时

准备材料，胡萝卜切丁，香肠切片，适量青豆，胡萝卜切丁。

酱油混合：拌酱油、油耗、糖、鸡粉（不要放在不喜欢的地方）、鱼酱（不要放在不喜欢的地方）和芝麻油一起搅拌后品尝，并根据口味调整。

开始做饭，在砂锅里放一勺猪油（猪油是我在美食节目中看到的，它能让米饭更香），开始在大火堆里做饭（这里强调的是大火堆）。当你开始做饭时，你可以盖上砂锅，当水快要溢出来时，打开盖子，直到水快干了，当米饭变成米饭时，把火关小一点，然后做下一步

煮沸至此状态，关火，然后将香肠、青豆和胡萝卜摊开，如下所示

放好配料后，将食用油倒在砂锅边上，不需要太多，然后盖上砂锅，开火，煮2到3分钟左右，如果闻到米饭的香味就把火关掉。这时，最好不要打开盖子，炖五六分钟

最后，把酱汁倒入酱汁中，然后再把它吃掉。它真的很好吃，特别是当它适合一个人的时候。