菜场的豆制品摊位有卖一种海鲜豆腐，那是加了鱼糜的豆制品，口感很是鲜香，用来炒金花菜很不错。
食材
1
海鲜豆腐 一小块
2
金花菜 300g
3
盐 1小勺
4
味精 1小勺
方法/步骤
1
海鲜豆腐用温水冲洗，然后切成片，再切成丝。
2
金花菜挑去硬梗，然后放入盆中，洗净待用。
3
油锅烧热，放入海鲜豆腐丝稍微煸炒一会，加入适量水，煮开。
4
把洗净的金花菜加入锅中。
6
炒匀就可以出锅装盘了。
注意事项
金花菜最好不要用直接炒制的方法，口感不如用水煮的方法嫩。
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