小龙虾是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做蒜蓉小龙虾吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
小龙虾 适量
2
蒜 适量
3
油 适量
4
白糖 适量
5
啤酒 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将小龙虾洗净去虾线，将蒜压成蒜泥，碗中加入盐。
2
将小龙虾虾背剪开，放入盐水中浸泡30分钟。
3
热锅冷油倒入蒜蓉炒香，加入白糖，倒入小龙虾。
4
炒至虾壳变红，倒入一罐啤酒，加入盐，生抽。
5
倒入准备好的佐料，中火煮15分钟即可。
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