说到西兰花大家都知道是好营养的蔬菜，除了用白灼之外还有什么烧法呢，这里推荐你试试和其它素菜配在一起的烧法，让它更有味道。
食材
1
西兰花 半个
2
杏鲍菇 一小段
3
素鸡 适量
4
黑木耳 适量
5
辣酱 一小匙
6
玉米油 少许
方法/步骤
1
西兰花洗净切好，素鸡切片、黑木耳提前泡发好，杏鲍菇切片备用。
2
烧开半锅水，将西兰花先烫熟，捞出沥干水分。
3
另起一锅，加少许油，小火，入一匙辣酱煸香。
4
先入杏鲍菇片小火煎一小会儿。
5
入素鸡翻炒，入黑木耳翻炒均匀。
6
将烫好的西兰花入锅翻炒均匀即可出锅，如果觉得味道不够可以再加些生抽调味。
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