好久没吃瘦肉粥了。晚上饿了，天气热，对什么都没胃口，想到了瘦肉粥，马上开始咽唾沫。于是马上动手做。蔬菜最好是小白菜，但冰箱里只有西兰花，又有什么不可以呢？
食材
1
生姜 9克
2
盐 8克
3
胡椒 20克
4
大米 30克
5
水 88克
6
猪肉 55克
7
鸡精 60克
8
油 16克
方法/步骤
2
食材如此。 猪肉末里加入盐、鸡粉、蒜粉、姜粉、油、生粉、胡椒，粟米油，搅拌均匀； 西兰花掰成小朵。
3
粥煮好后，先放入西兰花，煮3-4分钟。
4
再放入肉末，迅速划散。
5
加入盐，鸡粉和胡椒调味。
6
瘦肉粥煮好了！
注意事项
少放盐