超简单的炒青菜
食材
1
青菜 适量
2
香菇 适量
3
红椒 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
蒜 姜 适量
方法/步骤
1
买回来的青菜用清水清洗干净,辣椒,姜,蒜,切碎
2
锅中加水烧开,倒适量的食用盐,青菜焯水两分钟后捞出
3
锅中加油烧热,倒入青菜,盐,味精炒之入味
4
把炒熟的青菜先摆好盘备用
5
锅中加油烧热,把姜,蒜,红辣椒,倒进去爆香
6
倒入香菇,盐,生抽,酱油炒之入味,炒熟之后撒上味精出锅
7
把炒好的香菇倒在青菜上即可
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