杏鲍菇和金针菇非常营养，对人的身体非常好，下面来一个凉拌双菇的教程。
食材
1
杏鲍菇 适量
2
金针菇 适量
3
蒜 适量
4
葱 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
生抽 适量
8
陈醋 适量
9
辣椒油 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇洗净，上锅蒸熟。
2
将金针菇放入锅中煮熟，煮熟后用冷水过凉，攥干水分。
3
杏鲍菇撕成条，冷水过凉。
4
把双菇放入碗中，放入适量盐，鸡精。
5
放入适量生抽，陈醋。
6
放入适量蒜末，葱花，辣椒油搅拌均匀。
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