非常简单方便的一道小菜，很爽滑！新手也能十分钟快速搞定
工具/原料
金针菇300克
葱花适量
蒜片3片
辣椒3粒
精盐半小勺
生抽1汤匙
蚝油1小勺
鸡精半小勺
香麻油少许
高汤一汤匙
方法/步骤
1
将蒜片辣椒葱剁碎，放进碗里调入精盐，生抽，鸡精，蚝油，香麻油加入高汤调匀备用
2
汤锅加水煮开
3
倒入洗净控干水分的金针菇煮3分钟左右
4
用筛器把金针菇捞出控干水分
5
将控干水分后的金针菇放入调味料里一起拌匀，再用一造型容器将所有拌好的金针菇放入，倒扣在盘子里就可以了~
注意事项
金针菇也可以放在盘子中入锅蒸熟，再淋上调好的酱料。
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