好吃简单，营养健康
食材
1
牛腩 500克
2
西红柿 100克
3
土豆 100克
4
姜 10克
5
蒜 10克
6
生抽 10克
7
料酒 10克
8
盐 2克
9
油 15克
方法/步骤
1
牛肉用料酒先腌制半小时。
2
葱，姜，蒜切片，西红柿，土豆改刀切块备用。
3
锅内热油，下葱，姜，蒜爆出香味。
5
炒至肉色变白
6
加入西红柿翻炒
7
加入土豆块翻炒。
8
加入适量清水，没过食材即可。慢火炖煮1个小时。
9
大火收汁。
10
浇在米饭上，一碗饭分分钟解决。
注意事项
注意火候哦
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