是不是有很多人都非常喜欢吃饺子啊，我们一般都吃韭菜馅，今天小编教大家做水萝卜馅的水饺。
食材
1
水萝卜 4个
2
猪肉 130克
3
面粉 260克
4
生抽 1勺
5
盐 10克
6
味极鲜 1勺
7
韭菜 30克
8
蚝油 1勺
9
葱 1节
10
姜 1块
11
蒜 半头
12
油 50毫升
13
水 1500毫升
方法/步骤
1
1.首先我们先把水萝卜洗干净，擦成细丝，接着我们再准备一勺盐均匀的撒在萝卜丝上，拌匀，腌制大约15分钟左右，再去除多余的水分。
3
接着我们把刚才腌好的萝卜拿出来用水冲好，再淋干，倒进肉馅里面，最后再倒入花生油拌匀。
4
接着我们大家就可以用我们拌好的馅包饺子了，萝卜馅吃起来非常棒，味道真的很香。
总结：
1.把水萝卜洗干净，切成丝，撒上盐，腌制15分钟，去除多余的水分。2.猪肉混合葱姜蒜绞成肉馅，再加入调料拌匀。3.把腌好的萝卜丝倒入肉馅里，拌匀，就可以包饺子了。
注意事项
1
包饺子的皮薄一点，馅多一点比较好吃哦。
2
腌制好的萝卜丝要控干水分。
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