黄绿搭配，颜色好看，好吃不贵，是饭桌上最常见到的一道家常小菜。
食材
1
韭菜 适量
2
绿豆芽 适量
3
油炸红辣椒碎 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
早晨从菜场买来的韭菜，很新鲜，去黄叶洗净切段备用。
2
绿豆芽也很漂亮又新鲜，淘好备用。
3
锅里倒油烧热，倒入绿豆芽翻炒，豆芽很嫩，翻炒不用时间太长，大概一分钟左右。洒上盐，倒点辣椒碎、生抽、料酒。
4
豆芽炒到变色出水，放入韭菜翻炒直到韭菜断生即可。颜色鲜艳，看着就很有食欲的一道素菜。
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