金针菇还涮锅的时候吃吗？这样做更好吃
食材
1
金针菇 300克
2
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
金针菇切去掉底部，洗净控干，撕成大小合适的小朵，碗中打入一个鸡蛋打散
2
加入一勺淀粉和适量盐，搅拌均匀，把金针菇放进碗中均匀的沾上蛋液
3
锅中放油，油温5成热，下如金针菇，炸至金黄出锅，配上爱吃的番茄酱好吃极了
注意事项
小火炸
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金针菇 300克
鸡蛋 1个
金针菇切去掉底部，洗净控干，撕成大小合适的小朵，碗中打入一个鸡蛋打散
加入一勺淀粉和适量盐，搅拌均匀，把金针菇放进碗中均匀的沾上蛋液
锅中放油，油温5成热，下如金针菇，炸至金黄出锅，配上爱吃的番茄酱好吃极了
小火炸