尖椒木耳炒蛋怎么做才好吃？其实尖椒木耳炒蛋的做法非常简单，并不一定要看尖椒木耳炒蛋做法的视频菜才能学会，跟着尖椒木耳炒蛋的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
工具/原料
主料：鸡蛋2个
辅料：青尖椒1个 黑木耳适量 香菇4朵 胡萝卜半根
调料：花生油适量 盐4克 葱5克 蒜2瓣
步骤/方法
1
鸡蛋液放碗中，加盐打匀
2
锅烧热，调入油，5成热，入葱花蒜瓣
3
翻炒片刻，放入尖椒木耳香菇胡萝卜碎，大火翻炒至8成熟，调入盐，翻炒均匀
4
倒入蛋液，翻炒均匀，至鸡蛋结块，可以炒干一点
5
盛盘
注意事项
鸡精和料酒我都没加，简简单单很下饭。
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