简易版驴打滚,没有黄豆面用花生也很美味。
食材
1
糯米粉 50克
2
花生仁 20克
3
豆沙 40克
4
水 50毫升
5
白糖 1勺
步骤/方法
1
糯米粉加入小碗中
2
加入适量水均匀调至糊状(如图)
3
取一只可微波的碗涂上一层食用油
4
倒入碗中,不要搅拌
5
微波炉高火两分钟。(根据个人情况调整)
6
花生炒一下
8
放入豆沙在碗中高火1分钟。(若豆沙不是固态可以不加热)
9
砧板上铺一层花生
10
取出糯米放在上面
11
因为是简易版,所以我就直接用手把它拉长了
12
放上豆沙卷起来
13
切块即可