夏天到了,朋友家里来吃饭,弄点什么好呢,凉拌海带是最好不过,所以赶紧就行动起来。
食材
1
海带 500g
2
老干妈 3勺
3
酱油 2勺
4
芝麻油 3勺
5
蒜 适量
6
糖 1勺
7
盐 5g
8
香菜 3棵
方法/步骤
1
海带开水过一下,不能太久,不然海带容易短影响口感。放凉水中浸泡,让口感更爽脆
2
把香菜和蒜头切碎。然后下锅里热下蒜头,让香味更浓郁,关掉火,把老干妈,陈醋,盐,糖,芝麻油所有材料一一调配
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