水煮鸡蛋大家都吃过吧？今天小编和大家分享一下水煮鸡蛋的简单做法。
食材
1
鸡蛋 3个
2
酱油 适量
3
食用油 适量
4
食盐 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
第一步：小编是两个人吃，所以准备了3个鸡蛋（人多一起吃可以多加2个鸡蛋）将鸡蛋打到小盆子里面，如下图所示：
2
第二步：加入适量的酱油、食盐和食用油。
3
第三步：加入适量的自来水。
4
第四步：将鸡蛋搅拌均匀，如下图所示：
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第六步：大火蒸15分钟左右又滑又嫩的水煮鸡蛋就蒸好了，即可出锅食用，不能蒸太长时间，避免鸡蛋蒸“老了”影响口感。
注意事项
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