四川人爱吃麻辣，也可以自己在家做，做点麻辣鲜放在家里，什么时候想吃，随时做。吃面条，加一点麻辣鲜美味无比，即经济，又好吃。现在我就把我的心得与大家共享。
食材
1
花椒 50克
2
辣椒面 100克
3
盐 10克
4
大蒜末 100克
方法/步骤
1
先把大蒜切成细末备用，做上锅。
3
倒入植物油光净躲200克，炸至花椒变色，捞出花椒。先放级涛入大蒜末炸炸金黄色。
4
开小火，倒入辣椒面，搅拌几下，关火，加盐。等凉了就可以装瓶，然后放入冰箱保场捧存。
注意事项
要想保存时间长，必须要放在冰箱里面。一年都不会坏的。
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