在家也能轻松做原味饼干!快来学习吧!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好要用的材料。
2
黄油室温软化后加入白糖。
3
用打蛋器打发,颜色变浅有点发白的样子。
4
再分次放入蛋液。
5
打至蓬松状态。
6
然后筛入低筋面粉。
7
和成面团就行,不用过长时间揉以免出劲影响口感。
8
放保鲜膜上擀成薄片,放进冰箱冷冻室半小时。
9
然后用叉子叉出小孔。
10
饼干模具压出花样。
参见步骤 适量
准备好要用的材料。
黄油室温软化后加入白糖。
用打蛋器打发,颜色变浅有点发白的样子。
再分次放入蛋液。
打至蓬松状态。
然后筛入低筋面粉。
和成面团就行,不用过长时间揉以免出劲影响口感。
放保鲜膜上擀成薄片,放进冰箱冷冻室半小时。
然后用叉子叉出小孔。
饼干模具压出花样。