猪肉灌肠是一个特色美食,基本每个地方都有着不同的做法,对于猪肉灌肠怎么储存,如果储存不当,就会造成 霉变的状况产生,那么如何才能长时间的保存呢,下面就一起来了解一下。
工具/原料
猪肉灌肠
方法/步骤
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放入冰箱冷冻保存猪肉灌肠晒好后,用塑料袋装好,放进冰箱里速冻层。这样做可以长时间保存。
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灌肠表面涂上油 也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,这样可保存2-3个月。
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短时时内食用,可用风干方法一般地区,制作完成后风干7-10天就差不多了。悬架在10℃下列阴凉的地方,可储存到春节后。吃的话,3-4天之后就可以了。
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猪肉灌肠切片蒸熟,装入袋子冷冻或冷藏。将做好的猪肉灌肠切片蒸熟,装入袋子冷冻或冷藏。(可以选用真空袋或是食品盒装好,吃的时候拿出食用。
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