馄饨汤底怎么调才好吃

香菜、紫菜 各适量

虾皮、榨菜碎 各适量

盐、生抽酱油、香油 各适量

胡椒粉、味精、醋 各适量

将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。

然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。

在盛香菜的碗中，加入适量的盐、生抽酱油（可选择不加）、胡椒粉、味精，然后，再将煮好的混沌盛入碗中。

最后，再放入香油、醋（可选择不加），用小勺子搅拌均匀即可食用美味，本人建议加醋比较好吃。

煮好馄饨后要立马盛到调料碗中，不然容易成坨，影响美味。

榨菜丁、紫菜、虾皮也可以同香菜一起放在调料碗中，待馄饨煮好后，盛入碗中。家中一起吃为省事一起放锅中也行。