干锅花菜
食材
1
长梗菜花 半个
2
辣椒 1个
3
胡萝卜 1个
4
五花肉 1块
5
郫县豆瓣 1勺
6
葱姜蒜 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
菜花洗净焯水，胡萝卜和辣椒切片，木耳泡发洗净，五花肉切薄片，家里没有五花肉了用的比较肥的猪肉。
3
调成中火，依次放入胡萝卜，辣椒，木耳，菜花，翻炒均匀加入老抽和生抽，因为郫县豆瓣和生抽都比较咸了，所以只需要放一克食盐，或者不用放盐，继续翻炒，出锅完成
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