花菜是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道干锅花菜怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
花菜 250克
2
红辣椒 5个
3
五花肉 30克
4
蒜 少许
5
姜 少许
6
葱 少许
7
老干妈 2勺
8
糖 半勺
9
盐 1小勺
方法/步骤
1
五花肉洗净，切成薄片。
2
花菜去根，切成小瓣。
3
红辣椒切段。
4
大蒜切片。
5
葱切成小段。
6
生姜去皮，切丝备用。
7
锅里倒油，肉片下锅，大火煸炒，将肉里的油煸炒出来。
8
放入葱段、蒜片、姜丝、红辣椒段，煸炒出香味。
9
放入两勺老干妈。
10
放入花菜翻炒，加入大半勺糖，1小勺盐。
11
加点水，炒熟出锅装盘即可。
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这样美味的干锅花菜就做好了。
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