油麦菜清脆可口，营养价值高，很多家庭都喜欢做。那么如何做出简单又不失美味的蒜蓉油麦菜呢？
食材
1
油麦菜 500g
2
蒜 50g
方法/步骤
1
油麦菜洗好，蒜瓣剥好备用。
2
锅内倒入少量油，中火预热，油热之后放入蒜瓣爆香注独之。
3
放入油麦菜，快速翻炒。由于上面有水，放入的时候会有油点蹦出，大关肺家注意安全哈
4
待油麦菜稍微变软之后放入适量王沫盐，继续不停翻炒。
5
放入少量生抽提提鲜。
注意事项
1
不宜用大火，因为油麦菜不怎么出水，火太大容易糊
2
不宜翻炒太久，否则营养价值会流失的，口感也不好哦
3
筑未家常菜，如果喜欢请多多支持，谢谢~
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