姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
1
鸡翅 12个
2
葱 适量
3
姜 适量
4
食盐 适量
5
白糖 适量
6
料酒 适量
7
味达美 适量
8
食用油 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
先来一张成品图，好吃极了。
2
把鸡翅洗净，正面、背面都斜切几道，方便入味。
3
准备其它配料，把葱切小段，姜切小片。
4
锅中放油烧至五成热，放入葱段和姜片翻炒均匀。
5
待葱段和姜片炒出香味后，加入鸡翅翻炒。
6
调入适量味达美、白糖和料酒，翻炒至鸡翅上颜色。
8
待锅内汤汁少于鸡翅时放入盐炒匀，改大火快速翻炒收汁即可。
9
盛出装盘。
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