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怎么做安神养血蒸驴肉汤

冬天在家休养身体,驴肉对恢复身体。
食材
1

驴肉 550克

2

盐 4克

3

枸杞 6克

4

红枣 10克

5

姜 3克

方法/步骤
1

沸水放入驴肉,再煮沸一下。

2

倒出过冷河,沥去水备用。

3

备好红枣枸杞姜片。

4

将驴肉+红枣+枸杞+姜片+少许白酒,放入蒸锅蒸,大火滚然后小火一小时。

5

以为是驴腩会很多油,很意外没有油,汤色好诱人。

6

又清又甜还有丰富的营养!肉肉又香,又不会腻。

注意事项

可根据口味调整配料。

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