这道菜用了六月鲜酱油,酱油首先六月鲜味道真的很鲜美!用鸡蛋做个小船,祝福2017年一帆风顺..
食材
1
鸡蛋干 1包
2
胡萝卜 1根
3
香芹 25g
4
鸡蛋 3个
5
六月鲜酱油 15ml
6
醋 1点
7
香油 少许
8
盐 少许
方法/步骤
1
鸡蛋干切碎,香芹切丁,鸡蛋煮熟去皮(鸡蛋备用了一个怕坏了)
2
香芹焯水后捞出控干水,放入盆中加入鸡蛋干,胡萝卜
3
加入六月鲜酱油
4
加入盐,醋少许,香油搅拌均匀
5
鸡蛋一切两半,去掉鸡蛋黄,蛋黄处加入搅拌好的小菜
6
全部做好
7
胡萝卜切片用牙签穿上,扎在鸡蛋做的小船上
注意事项
口味放上自己喜欢的就可以了!
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