吃了柚子，把皮扔了可惜，做成蜂蜜柚子茶吧！《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
方法/步骤
1
小编是直接去摘的沙田柚，因为表皮没有打蜡等东西。如果是外面买的柚子，记得抹上盐用牙刷好好洗。洗干净了把表面切下来，不要有白色的那个瓤。
2
把表面切成细丝，用食盐水泡一小时，然后用清水再洗三四次。
3
放不锈钢锅中，加30%的果肉进去，当然你也可以多加点，不过小编觉得加这些就够了，加多了做出来不好看。果肉要用手撕烂放进去。
4
加冰糖和一碗水，水刚才淹到材料就好了，边煮边搅动。不然会糊的。一直把水份煮干就好了，里面会余下化掉的糖。
5
煮好就装干净的瓶子里，等凉了加上蜂蜜就好了。
注意事项
1
全过程不要沾油哟
2
最好用不锈锅煮
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