吃点菌类对我们有许多方面的益处，这是我们的共识，说说杏鲍菇的一种简单吃法。
食材
1
杏鲍菇 0。5千克
2
葱沫 1小匙
3
姜沫 1小匙
4
五香面 0。3小匙
5
味精 0。2小匙
6
花生油 2匙
7
盐粉 0。2小匙
方法/步骤
1
将杏鲍菇切成厚约0.5cm厚的均匀的片，放入热水中烫一烫，捞出。
2
将油预热，放入葱沫，姜沫爆锅，再放入烫好的杏鲍菇，翻炒一会儿，放入五香面，味精，少量水盖锅盖，直到菜熟。
3
出锅时放入盐粉，一份口感鲜嫩菜肴就ok了。
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