食材
1
高筋面粉 250克
2
全麦粉 50克
3
红糖 20克
4
黑芝麻 20克
5
肉桂粉 10克
6
酵母 3克
7
黄油 30克
8
盐 3克
9
水 180克
10
麻薯馅 适量
11
糯米粉 105克
12
玉米淀粉 30克
13
牛奶 180克
14
糖 15克
方法/步骤
1
准备所有材料。
2
除黄油和芝麻外的所有材料都放入搅拌机中搅拌10分钟至膨胀阶段。
3
加黑芝麻。
4
把芝麻搅拌均匀。
5
面团发酵准备红薯馅的时间。
6
把麻薯馅的所有材料倒入碗内，先用筷子搅拌均匀。
7
蒸到面糊凝固变成米白色后，取出倒掉多余的水分晾凉。
8
放入预热好的烤炉180度20分钟。
9
忍不住趁热吃一个，又香又软又糯，甜度对于我来说刚刚好。真的好吃哦！????
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