上次咗嚛做的秋葵炒鸡蛋,宝宝非常喜欢吃哈哈。但是炒的鸡蛋没有那么营养,而且有点热。这次改良一下针对宝宝的 秋葵蒸鸡蛋就来了
食材
1
秋葵 100g
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
首先选购的秋葵不要太老了,干净一点的。洗干净去除头尾
2
放入锅内热水烫一下去味,别烫太熟了
3
捞出来之后,秋葵切成小片。均匀一点
4
随后把秋葵放入碗内,敲入2个鸡蛋( 秋葵别太多了,2) 3艮就行
5
接着用筷子沾一点盐和一滴油,搅拌均匀
6
然后放入锅内,蒸十分钟左右(火别太大了)
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随后秋葵蒸鸡蛋就出来了,注意秋葵别太多了,咗嚛这个还太多了
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秋葵是最近流行的一直高有机食品,对于贫血等有益喔
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