SHOPPING的就去把心仪已久却不舍得买的东西拜回家,喜欢睡懒觉的就一次睡个饱,……,喜欢干嘛就干嘛去,难得的放纵自己一回。女人,还是要先心疼自己爱自己,才有资格去心疼别人爱他人。。。 在这个特殊的日子,小M祝所有的姐妹们节日快乐!!!好好爱自己!!! 这个红茶乳酪蛋糕的方子改自师傅瑶妈,谢谢师傅的指导。可这蛋糕因某些原因严重开裂,难道是因为今天过节太开心的缘故么??额,那这就是可以理解的了哈,不过还是希望高手们能不吝赐教,谢谢。这款乳酪蛋糕因为添加了红茶沫,所以不同以往乳酪蛋糕腻腻的感觉,与众不同,绝对值得你来尝试哦~~ 喜欢乳酪蛋糕的你一定不会失望的,还在看什么呢,立刻行动吧~~~
工具/原料
食材
2张 飞饼 70克 雀巢淡奶油 70克 牛奶 10克 糖 2个 蛋黄 少许 木瓜丁
步骤/方法
1
牛奶稍稍加热后加入糖溶解,加入淡奶油和蛋黄搅匀,过筛备用,即成挞水
2
飞饼2张重叠起来置于室温放软
3
面板撒薄面,把飞饼擀成方形(请忽略我的不规则形)
4
卷起,冷藏15分钟
5
取出,切成12份,每2份叠加、按扁,擀成圆形饼片
7
挞模中倒入约8分满的挞液,加入几粒木瓜丁
8
烤箱预热220度,倒数第二层,25分钟即可
注意事项
1
1、使用长帝CK-25B烤箱的同学每次可烤12个,节约能源哈
2
2、蛋挞模不用刷油也不必撒粉,只要挞液没有流出,出炉后可轻易脱模
3
3、糖分可根据自己口味酌情增减
4
4、蛋挞一定要刚出炉不久趁热食用才更美味哦
5
5、蛋挞热量高,减肥的MM可要谨慎食用,千万不可贪多,晚上就不要吃了吧
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