万能的蚝油，美味的杏鲍菇
食材
1
杏鲍菇 2个
2
蚝油 两勺
3
老抽 两勺
4
生抽 一勺
5
糖 一小勺
6
盐 少许
7
淀粉 少许
8
葱花 少许
方法/步骤
1
洗好杏鲍菇
2
两面切花刀
3
将蚝油,老抽,生抽,糖,盐倒入碗中用清水调匀，再备出淀粉调匀。
4
倒入油放葱花，炒出香味
5
倒入杏鲍菇，炒一炒，微微发黄，就倒入调好的汁
6
如果汁少，可以加些清水，与杏鲍菇基本齐平即可，盖好锅盖，小火炖四五分钟
7
四五分钟后加入水淀粉
8
翻炒均匀，齐活！
9
蚝油杏鲍菇出锅！
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