第一次尝试猪肉馅里加入马蹄,女儿特别爱吃。她的牙齿也长得差不多齐了,一口一口。吃得特别香。
食材
1
猪肉 800克
2
姜 10克
3
生抽 25克
4
淀粉 25克
5
冬瓜 24克
6
盐 9克
7
水 300克
8
酱油 15克
方法/步骤
1
马蹄去皮备用
2
去皮的马蹄,剁成粒状
3
冬瓜去皮备用
4
猪肉剁剁剁
5
剁好的猪肉和马蹄一起混合'加入少量的盐和生粉搅拌均匀。锅内水开后,加入猪肉马蹄丸子。滚一滚
6
然后再入冬瓜,煲5分钟后。入一点盐调匀出锅即可
注意事项
是给孩子吃的,所以调味料特少!
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