家里淡奶油用完了没有补货，想试下不用淡奶油做冰淇淋。在看了资料后，发现不用淡奶油做也是靠谱的。于是就有了这个纯牛奶无淡奶油版的芒果冰淇淋。简单易上手，味道一级棒！
食材
1
牛奶 250ml
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芒果肉泥 250g
3
糖 30g
方法/步骤
1
牛奶加糖小火煮十分钟左右，一定要小火，不然会溢出来。目的是蒸发水分。
3
牛奶煮好后搁冰水上冷却。
4
牛奶和芒果泥拌匀。
5
过筛，把芒果纤维滤掉。
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放冷冻室冰20到30分钟。
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放事先冻好12小时以上的冰淇淋桶里搅拌半个小时
8
搅好后放冰箱冷冻2小时，就可以开吃了！