都怪我家的糟辣椒做得太成功,太好吃了。所以我也特别喜欢吃糟辣椒做的菜。推荐一个简单好吃的豆米方法,算是一个好吃的下饭菜。
食材
1
豆米 200g
2
糟辣椒 20g
3
盐 适量
4
菜油 3ml
方法/步骤
2
锅里放油,爆香糟辣椒。
3
糟辣椒的香味出来以后,放豆米继续翻炒,等豆米均匀和糟辣椒混合,加盐调味即可出锅。盐的量最好是尝过菜再放,因为每家糟辣椒的盐味量不一样,我家糟辣椒的盐味放得比较淡,所以需要放一些盐,如果你家糟辣椒盐味比较重,就不需要放盐了。
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完成~~~!做法简单,可口下饭的糟辣豆米就做好了。
注意事项
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每家糟辣椒盐味不一样,一定要尝过再放盐,不要做咸了。
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