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家常版孜然羊肉怎么做?下饭菜的最佳教程

孜然羊肉怎么做好吃?详细教程图解~
工具/原料

羊肉等

方法/步骤
1

羊腿肉洗净切片,加入所有辅料腌渍15-20分钟。葱姜蒜改刀切片,香菜切段备用

2

锅里添4汤匙色拉油,待油温7-8成热,即:将手放在油锅上方能感觉明显的热度

3

下入腌渍好的羊肉,翻炒至8-9成熟

4

捞出控油备用

5

另起油锅,锅里入1汤匙油,烧至7-8成热

6

下孜然粉、(辣椒面如果有也放进去)、葱姜蒜爆香,下入控油的羊肉,入六月鲜生抽,翻炒均匀

7

下入香菜段炒几下即可

8

出锅,美味的羊肉,来试试吧

注意事项
1

请尊重俺的辛勤耕耘~

2

有疑问可以给俺留言~

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